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農業新時代

2020.02.22 15:54|読書
就業人口はこの20年で半減、衰退産業の代名詞のようにみなされてきた日本の農業
未来産業として農業界を革新するネクストファーマー10人の記録です。



元エリート会計士が作る「究極のピーナッツバター」
東大卒「畑に入らないマネージャー」の改善と合理化、
アマゾンより早く農家とレストランをつなぐ流通革命、
有機米の未利用資源から切り開く新エコシステム・・・

前職は会計事務所、化学メーカー、宝石会社、投資ファンド、証券会社、IT・投資業、海運・造船業などなど、
異分野からの参入者が旧態依然とした農業をイノベーションするストーリーにワクワクします。
「タネの未来」の小林宙くんを紹介したらおもしろいうねりになりそう。


テーマ:紹介したい本
ジャンル:本・雑誌

タグ:農業

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Author:ちかおばちゃん
生活コミュニケーター。

専門は子育て&消費生活。
相談をうけたり、話をしたり、
物を書いては生業としています。
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